第494章 唉——这家伙还真是吃不了一点苦啊 (第2/2页)
　　
　　秦妈一听曲曼这么说了，那还说啥了？
　　
　　跟曲妈这个亲家对视一眼，随后三人就笑着走进了厨房！
　　
　　厨房里，秦泽已经进入了战斗状态。
　　
　　烤鱼在家做，通常有两种主流方法：一种是真烤用炭火，
　　
　　另一种是炸，用宽油将鱼炸至定型酥脆，再放入铺好配菜的烤盘，浇上汤汁加热。
　　
　　前者更香，但麻烦；后者更方便，味道也不差。
　　
　　秦泽选择了炸。
　　
　　不是偷懒，而是炸出来的鱼皮更酥脆，能更好地吸收后面汤汁的味道，而且家里设备齐全，宽油一锅，效率更高。
　　
　　不过在炸鱼之前，秦泽先处理了配菜。
　　
　　他喜欢烤鱼里的土豆和藕片，尤其是土豆，必须过油！
　　
　　这是他的执念。
　　
　　烤鱼里的土豆，过油和不过油，那真是两种截然不同的产物！
　　
　　过了油的土豆片，边缘微焦，内里软糯，在后续的炖煮中能充分吸收汤汁的精华，变得咸香入味，口感绵密又带着油润的焦香。
　　
　　而没过油的土豆，直接下锅煮，往往容易碎，口感粉粉的，也不够吸味，吃起来跟白水煮的差别不大。
　　
　　秦泽是烤鱼土豆的狂热爱好者，所以保姆吴妈早就按他的吩咐，准备了足量的土豆片和藕片。
　　
　　由于吴妈已经把葱姜蒜、豆瓣酱、火锅底料、各种香料、以及处理干净。
　　
　　秦泽几乎是一进厨房就上了手，省去了很多前期准备时间。
　　
　　等三位祖宗说说笑笑走进厨房时，秦泽已经套上围裙，撸起袖子，忙活了起来。
　　
　　袖子挽到手肘，露出精壮的小臂。
　　
　　他站在宽敞的中岛台和灶台之间，动作有条不紊，，完全不见平时的吊儿郎当。
　　
　　滚烫的宽油在锅里冒着细密的小泡，油温正好。
　　
　　秦泽用长筷子夹起一片土豆，悬在油面上方试了试温度，点点头。
　　
　　然后不慌不忙地将沥干水分的土豆，沿着锅边滑入油锅。
　　
　　“刺啦——”
　　
　　热油与带着水分的土豆片激烈反应，迸发出“滋啦”的响声和细密的油花。
　　
　　滚烫的油滴四处飞溅，有几滴甚至蹦到了灶台和秦泽的围裙上。
　　
　　然而，秦泽却像是早已习以为常，连眼皮都没眨一下。
　　
　　他只是微微侧身，避开了主要的油溅方向，那副淡定从容。游刃有余的模样。
　　
　　与平时那个上蹿下跳，插科打诨的二哈简直判若两人。
　　
　　看着秦泽那游刃有余从容不迫的操作，曲妈的眼中不由得流露出满意和欣慰的光芒。
　　
　　她微微侧过头，目光落在身边倚着门框，同样静静看着秦泽忙碌的曲曼身上。
　　
　　曲曼的脸上带着一种恬静而温柔的神色，目光追随着秦泽的身影，嘴角噙着一丝自己都未曾察觉的笑意。
　　
　　看着女儿这副模样，曲妈心中感慨万千。
　　
　　这个从小被她捧在手心里长大的闺女，这个曾经十指不沾阳春水，连厨房都很少进的娇娇女，命是真的好啊。
　　
　　前二十多年，有她亲爹那个女儿奴毫无原则地宠着护着。
　　
　　从小到大，曲曼就没为衣食住行发过愁，想要什么，曲爸恨不得把星星月亮都摘下来给她。
　　
　　学习工作，一路顺遂，虽然性子清冷了些，但在父母的羽翼下，几乎过得无忧无虑。
　　
　　苦头这两个人在她的人生中连边都沾不到。
　　
　　而现在……
　　
　　曲妈的目光又转回秦泽身上。
　　
　　这个很不的天天粘在曲曼身上的家伙。
　　
　　这个家伙虽然性子跳脱了一点，可对上曲曼这冷冷的性子，不正好就是天生的互补性格吗？！
　　
　　再加上这家伙对曲曼那无时无刻都腻歪......
　　
　　曲妈把视线转回曲曼.....
　　
　　“唉——这家伙还真是吃不了一点苦啊！”